卖水果利润怎么样(水果生意怎么做才赚钱)

水果行业利润到底有多高?这可能没有人能给出标准的答案哦!因为卖水果的利润是跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平息息相关的!

本人卖水果已有二十余年,从九十年代起,除了没有从事过水果的批发生意外,曾经在三个不同的地方经历过零售水果的生意:

一,在路边摊上经营水果有差不多十年的时间,那还是在九十年代可以在路边任意摆摊的时期。当时,由于路边摊大都是摆在人流量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口;因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,只是因为路边摆摊所摆卖的品种较少,致使销量也不是很高,所赚到的钱也是有限的,年收入大概是几万块钱吧!

二,二OO三年以后,因为城市里开始的“创文创卫”活动,路边也禁止随意的摆摊了;所以,我又在某菜市场里租了个摊点进行了差不多六年的卖水果的经历。在菜市场里卖水果后,又开启了另一种经营的方式,因为,在菜市场里面对的消费水果的顾客,大都是固定的、又是特别精明的前来买菜的家庭主妇,她们不但要求水果的价钱更低,而且要求水果的质量又更高,并且在挑选水果时也翻检得更历害,致使水果的损耗也更大。所以,菜市里租摊卖水果的利润是不高的,最多也就15%。因为在这种地方,就只能靠用薄利多销的经营方式来实现营利了。不过,这种方式的销量还是可以的;只是这种经营方式的劳动强度却是更大的,所赚到的钱也并不会很高,年收入大概在十万左右吧!

三,经过十几年的辛苦打拼,在积累了一定的经验和资金后,便大着胆子与人合伙开了一个小型的生鲜百货综合超市,我还是管我的老本行:卖水果。在超市里经营水果,消费水果的顾客就要靠想方设法的去吸引了。比如,除了在超市里搭配一系列其它的经营项目、尽量能满足顾客的一站式购物之外,还必须保证水果经营方式的更加正规:1,讲究诚信,2,保质保量,3,品种齐全,4,明码标价,5,优质服务,6,制订一些优惠返利的小政策等等。所以,我在这近几年的开超市卖水果的经营中,水果的利润都能保持在全年平均的25%以上,而且因为经营的品种更多更齐,销量也还是可以的;虽然,开支也更多些了,但总归还是比以前那两种经营方式赚的钱更多了。

所以说,水果的利润到底有多高?是没有统一标准答案的,因为,水果生意的水真的很深,它的利润的高低确实是由经营的位置、所实施的经营方式和经营的经验、技术水平所决定的。但是,它也和所有的事务一样,只要有一颗热爱、吃苦耐劳并坚持不懈的恒心,就一定能把水果的利润做到更高更好!各位同行的利润现在能做到多少呢?不妨也来晒晒看。

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