养牛不赚钱的真相(不挣钱居然是没做好这点)

种草养牛,用嫩绿的牧草来换牛肉换钞票,是很多山区农村农民脱贫致富的一条好路子。但很多农民反映,辛辛苦苦一年到头,草也种了,牛也养了,算来算去钱却是没赚到,当了“杨白劳”。究竟是什么原因呢?

为此,桂农通专门请教了畜牧行业的有关人士。原来有3个原因很多人不知道。

第一,商品肉牛要养到多重才有盈利?

这一点,很多老农虽然养了一辈子牛,却不知道养牛要按体重来这样算帐。

在广西都安县,“贷牛还牛”的产业扶贫模式很有名。 简单理解,就是利用扶贫贷款购买小牛来养,等牛长大了生育了,再将同等的小牛数量用于还贷,其他多出的肉牛可当菜牛出售赚钱。

看起来很划算,很稳赚。农民不用自已掏一分钱,就可以实现养牛脱贫致富。而当地的肉牛,每头售价少则几千元,多则1万多元甚至近2万元。

正在投喂发酵青饲。

事实上,经过养殖业人士测算过,按照广西当前的市场行情及本地实际,要想养牛真正赚到钱,必须要养到700斤以上的重量!

也就是说,如果你养1头牛,在长到700斤之前,基本上都是亏本的。 体重700斤,就是养牛是否赚钱的“分水线”!

据了解,在广西都安县,养得好的大户1头牛可以养到1200多斤,数很好算,这养牛利润就在这多出的500斤牛肉上。

第二,马无夜草不肥,什么样的牧草才是牛的夜草?

在广西农村,最常见的养牛办法就是野外放牧与喂草料。

牧草粉碎准备调配喂牛的饲料。

喂牛。

在农村人的传统概念中,只要能够让牛每天都吃草吃够饱,它一定会长得又肥又大。

事实,并非如此。

想要养出一头700斤以上的商品肉牛,仅用草料喂牛是远远不够的。特别是在南方的农村,更是如此。

养殖专家认为,要想让牛长膘长大,必须要有足够的蛋白食物摄入,再转化为脂肪积累下来。这样的牛得出来的牛肉,才是最有价值又有价位的食材!

可能大家常听说到,在高级酒店里才有的日本神户的雪花牛肉,价格死贵,动不动就是几百元一斤。

卖得最贵的雪花牛肉。

这些牛肉的最大卖点,就是因为肉质里有一丝丝分布较为均匀的脂肪,形成的雪花状肉块。

如果没有这些脂肪,又哪来的雪花神户牛肉?

当前,我国这么多品种的牧草当中,按营养含量可以大致分为两大类:

一是豆科类牧草,粗蛋白质的含量达到20%左右,有的甚至达到25%以上;

二是禾本类牧草,叶片多而粗蛋白质含量较少,仅有4-10%左右。

只有豆科类的牧草,由于其粗蛋白质含量比较高,才是最适合喂牛的青饲,才能喂出又肥又大的肉牛。

但豆科类的牧草,普遍只能在北方地区才能生长。在南方地区栽种的,基本上都是禾本类的低蛋白牧草。

收割青饲料。

天天只吃低蛋白或是基本无蛋白青草的牛,天天营养不足,除了能保命活命就不错了,你还想要求它怎么长肉长膘?

第三,传统与现代的区别,就是牧草加精料的区别

舍不得孩子,套不住狼。畜牧养殖专业人士提醒,在南方农村养牛,除了种植牧草喂养外,必须转变传统观念,一定要舍得投喂精料!

南方农村常见的玉米、麦麸、豆粕、米粥等,经过一定比例配好后,都可以作为喂牛的精料。

有了精料,其实也就是开小灶的意思,就可以为牛的生长提供更充足的营养,这对于牛舍圈养的肉牛来说,效果更为明显。

但是,恰恰这一个青饲料加精料配合喂养的办法,让很多农村人忽略了。即便有专家说辞,很多农村人也还是不信这个邪。

祖祖辈辈喂养牲口都是马吃谷、牛吃草,什么时候牛也跟着人一起吃粮食(玉米、豆粕等)来了?

农村人过去养牛是为了耕田犁地之役用,只要牛活着就好,就只顾驱役使用,并没有想过要让牛吃得更饱、长得更肥、卖出更好的价钱。

投喂精料。

如今,为了脱贫,为了致富,牛也可以成为农村人赚钱的好牲口了。

世间路千条万条,一定要记得定时补喂精料这一条,这样你才能养出大肥牛出售。至于如何调配出科学的精料,可具体咨询专门的技术员。

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