今天买了一个柚子,但吃起来味道很苦,这是什么原因导致的呢?柚子很干吃起来没什么水分又是怎么回事呢?让我们一起来看看吧。

柚子发苦是什么原因 柚子很干没有水分怎么回事 1

柚子发苦是什么原因

品种原因

柚子的品种会直接影响着它的口感,如果喜欢吃甜柚子尽量选择品种好一点的,如果柚子品种不是很好,像路边那种野生柚子吃起来口感就会带苦味。

柚子成熟度不够

购买柚子时一定要选择成熟度好的,这样柚子的口感也会好,如果柚子还没完全成熟,吃起来甜度不够,甚至是会发苦。

吃到了皮

柚子皮中含有一定的苦味物质,平常我们吃柚子只吃果肉部位,如果不小心吃到了柚子皮的话,也会有轻微的发苦感。

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柚子很干没有水分怎么回事

放置时间过久

新鲜柚子中水分含量非常足,但如果柚子放置时间一久,果肉中的水分就会慢慢蒸发,柚子的口感就会变干。

柚子品种原因

如果柚子生长过程中降雨量比较少的话,柚子就不能得到充足的水分滋养,这样长出来的柚子口感也会非常干。

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柚子吃完嘴麻是怎么回事

柚子皮中含有一种油胞成分,吃完柚子后出现嘴麻现象一般也是由于这种物质造成的,油胞破裂和口腔皮肤接触,其中的汁液会对毛细血管造成一定的刺激,从而会有一种辣麻麻的感觉。如果出现这种情况,建议可以用清水漱漱口,这样能改善醉麻的情况,另外在吃柚子的时候最好不要吃到柚子皮。

另外在剥柚子的时候也要小心,如果柚子皮中的油胞弄到手上也可能会引起手部皮肤不适。

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