海参是生活中常见的海产品,在生活中是很受欢迎的,今天买了一些新鲜的回家,那新鲜海参可以直接放冰箱冷冻吗?一起看看吧!

新鲜海参能直接放冰箱冷冻吗 活海参怎么处理才能吃 1

新鲜海参可以直接放冰箱冷冻吗

建议处理好之后再放进冰箱冷冻。

海参是生活中常见的一种海产品,是海参纲棘皮动物,含有大量的人体必须的能量,营养价值是很高的。

海参买回家后,是可以放冰箱冷冻保存的,这样可以延长其保存时间,否则海参很容易出现腐烂变质的情况,只是需要注意,新鲜的海参放冰箱冷冻前建议先处理好,将其内脏等脏东西先清理干净,因为冷冻保存后海参会比较快速消瘦,不提前处理的话后续处理起来很麻烦,不方便食用。

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活海参怎么处理才能吃

新鲜的海参买回家吃之前一定要处理干净,海参常年生活在海水中,身上难免会携带一些真菌以及微生物,不清新干净直接吃,可能会加重人体胃肠道蠕动,处理新鲜还是方法如下:

1、首先将海参用清水冲一遍,使其身上泥沙干净。

2、然后准备一盆水将海参放进去浸泡,待其提出体内的泥沙。

3、海参泥沙吐干净后,可以将新鲜海参的胃切开,再用清水洗净,取出内脏。

4、之后再用清水冲洗干净,就可以按照自己的喜好进行烹饪了。

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煮新鲜海参的正确方法

新鲜海参吃法是很多的,可以煮粥、煲汤或者爆炒等,其次还可以将海参用作凉拌菜,以煲汤为例,具体做法如下:

准备海参1-2条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片;然后将海参用水发至软身,清洗肚内杂质,取出内筋后切片,瘦肉切粒,红枣去核;之后将全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。

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